我が家の冷凍庫にはいつも魚やお肉がストックされています。
買い物に行けなくても食べるものを貯蔵しておけば何とかなります。
野菜は畑から何かを採れば食べられるので、お肉と魚さえあれば何とかなります。
無性にお肉が食べたい時に重宝するのが、鳥の胸肉です。
安いし、ヘルシーだし、量を食べれるので満足します。
僕は鳥の胸肉を薄くスライスして、焼肉にして食べます。
鳥の胸肉を薄く切るのは至難の技ですが、簡単に切れる方法があります。
それは半解凍にする事です。
ビンチョウマグロは半解凍の時にカットするそうで、それをヒントにしてやってみたら、すごく簡単に切ることができました！
一人で食べる時はフライパン焼肉にしてキッチンで食べます。
焼く箸と食べる箸を分けるのは当然のこと、フライパンの中でも順番がわかるように、反時計回りに焼いていき、焼けているものの順序が一目瞭然にしてスピーディーに食べられるようにしています。
一人の時しか出来ない高等技術ですので、二人以上の時はゆっくり食べた方がいいと思います。
そういう事をやってパワーを維持しないと痩せっぽっちになっちゃって、体重とともに体力が落ちるので、気をつけています。
と言いながら、ただ単に食いしん坊なだけですが。
興味のある方は、お試しください！
薄くスライスした鶏むね肉は、他にも鍋とかすき焼きとかでも食べられます。
ちゃんと加熱するのが条件ですので、しゃぶしゃぶは気をつけて下さい。
かなりヘルシーで、お安いのでおススメです！