うちの父と遺伝について

トマト料理 雑談

今日は僕の父の事を書こうと思います。 僕の父は料理人でした。と言ってもレストランのシェフでも日本料理店の板前でもありません。 北上の青柳町にあった古い居酒屋です。 お刺身だとか焼き魚なんかを出していた魚くさい居酒屋です。・・・

逃げるが勝ちさ・・・。

台風 研修中の話

台風24号は、無事に通り過ぎました。 何事もなくて本当に良かったです。 実は僕らの家族は、今回の台風での強風や大雨で非難をしました。 「え?あんな台風で非難したの? ダさっ!!」 という皆さんの声が聞こえてきそうです。 ・・・

雨にも負けそうなので・・・

ハウス建設 研修中の話

このままでは雨にも負けそうなので、対策を施します。 今日はハウスの建設をしようと思いましたが、雨が降られては今後に大きな影響が出るので、そちらの対策をしました。してます。 現在は、畑で明渠を掘っています。 大きなミスがあ・・・

ハウス建設はじめました。

ハウス建設 研修中の話

冷やし中華の時期もそろそろ終わりですね。 始まった時には「冷やし中華はじめました」と大々的にするものの、終わるときには「終わりました」とならないのも不思議な話です。 そんな余談は置いておいて、本日いよいよ「ハウス建設はじ・・・

畔(クロ)けずり

ハウス建設前 研修中の話

畔(クロ)、畦畔(ケイハン)、田んぼと田んぼの境目。 ほかにも呼び方があるかもしれませんね。 僕らの畑は、田んぼを畑にしてそこにビニールハウスを建てます。 早い段階で田んぼの大きさを測量していましたし、どのようにハウスを・・・

ハウス解体終了

ハウス解体

ようやく、ようやくです。 ハウスの解体&移動&片づけが終了しました。 最後のハウスはジャングルで、本当に苦労しました。 以下が最後のハウスの解体中画像↓ このハウスが、こうなりました。 ハウスの解体自体は、すっかり慣れて・・・

人首小学校を残そう!

米里 雑談

先日、子供が通っている小学校「人首小学校」に行ってきました。 一般公開の日だったのですが、僕らが小学生の時は授業参観日にしか親は来ないという感覚でしたが、最近では地域の方々やおじいちゃんおばあちゃんにも学校を公開するので・・・

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