「野菜料理」の記事一覧

ぬか漬けに挑戦!part3

きゅうり料理 野菜料理

さて、ぬか漬けもパート3に入り、いい加減にぬか漬けを紹介しないとクレームが来そうです(汗) 今回、初めてきゅうりのぬか漬けをしました。 まずは、きゅうりのイボイボを包丁でガリガリとこすって取り除きます。だいたい、手で触っ […]

ぬか漬けに挑戦!part2

きゅうり料理 野菜料理

ぬか漬けの野菜を求めて、あっという間に一週間がたったその頃、ふとしたきっかけで、普段は行かないスーパーに行くことになりました。その名は「マルイチ」です。 僕たちがマルイチに行かなくなった理由は、ちょうどその時にテレビでや […]

ぬか漬けに挑戦!part1

野菜料理

最近、我が家で流行っているものがある。それは、タイトルから推測できる通りぬか漬けだ。 漬物は妻も大好きで、いつかの冬には二人で白菜を漬けた事もあった。漬けた白菜に醤油をかけて食べるのが育った環境が違えど共通の食べ方だった […]

トマトパスタを作ってみた

トマト料理

僕たちは、研修中の為、正直にお金がないし、節約しなければ生活できない。 ということで、今日は僕の得意料理のトマトパスタを作ってみました。 すでに料理もしてしまったので、料理を作る過程の写真をいまさら取ることは不可能ですが […]

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